Nos produits

En cette saison
Notre exploitation vit au rythme de la nature...
Les choux kale et brocolis cèdent doucement leur place aux légumes d'été qu'il est temps d'introduire dans le système aquaponique.
Les blettes multicolores sont vigoureuses, les fèves et haricots font une entrée discrète bien appréciée en cette saison de transition, les belles salades sont toujours aussi goûteuses, ainsi que notre mesclun des  weekends, réputé pour sa fraîcheur et son originalité.
Les fraises et les framboises sont délicieuses...

Toute l'année
Des truites fraîches, marinées ou fumées, entières, filetées ou tranchées, des verrines à la truite et herbes du moment, ainsi que nos fameuses Puracha (sauces piment maison), sans oublier un petit rayon bio (vins, bières, huiles, farines, légumes secs, cafés...)