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Hourra, les salades sont de retour !
Bienvenue dans la Ferme Aquaponique du Pays de Gex
Photo Yann Arthus-Bertrand - mars 2024
Nos produits
En cette saison
Notre exploitation vit au rythme de la nature...
Les poivrons, courgettes et basilics (5 variétés) sont encore bien jolis en ce début d'automne. Leurs grandes copines les tomates vont bientôt tirer leur révérence, snif... La nouvelle vague de blettes multicolores et de chou kale se prépare, ainsi que nos belles salades qui reviennent enfin sur notre étal, sublimées par les aromatiques ! Promis, vous retrouverez notre mesclun des weekends très vite. Il reste quelques fraises et framboises pour les chanceux...
Toute l'année
Des truites fraîches, marinées ou fumées, entières, filetées ou tranchées, des verrines à la truite et herbes du moment, ainsi que nos fameuses Puracha (sauces piments maison), sans oublier un petit rayon bio (vins, bières, huiles, farines, légumes secs, cafés...)
Visite explicative sur le fonctionnement très instructive. Petite boutique de légumes et truites produits sur place, de produits locaux, de terroirs, artisanaux. Découvrez modernité, santé et goût. Accueil au top. Visite touristique incontournable. Entrée gratuite.
Sapo Lapaille
Les truites entières sont délicieuses, en filet on peut en faire de bons carpaccio ou des tartares savoureux. Les légumes sont hyperfrais.
Pierre
Toujours un accueil chaleureux de la patronne et du patron. Les légumes et les fruits sont de top qualité. En plus ils ont de la truite de leur élevage et produits à base de truite qui sont de super qualité. Un adresse qui mérite d'être plus connue.
Sandro
Des produits de qualité et des personnes sympathiques. On recommande vivement !
Mélanie
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