Des préparations à tartiner extra fraiches, contenant au moins 50% de truite fumée ou marinée, agrémentées de plantes aromatiques de la Ferme.
Selon notre humeur, et surtout selon les saisons !
Ciboulette, coriandre, cerfeuil, estragon, piment d'Espelette, aneth, moutarde... le choix est vaste...
Nous les déclinons en base fromagère, ou pois chiche (pas de lactose).
En verrine sous atmosphère, durée de conservation : 5 jours